「将来、自分のお店を持ちたいんです。でも、高校時代にいじめを受けてうつ病になり、通信制高校を卒業後、フリーターとして過ごしてきました。障害を持つ弟とお店を開くのが夢なんです。大学で経営学を学ぶべきか、何から始めたらいいのか分からず悩んでいます。お金の面でも、起業には何年もかかりそうですよね…。食品衛生責任者の資格は必要だと知っていますが、他に何を学ぶべきでしょうか？」

大学進学は本当に必要？夢を実現するための最短ルートとは？

夢に向かって突き進むあなた、本当に素晴らしいと思います！高校時代につらい経験をされたとのこと、心よりお見舞い申し上げます。そして、そこから這い上がろうと努力されていることに、感動すら覚えます。「自分のお店を持ちたい」という強い想いを持ちながら、現実的な不安と葛藤されている…まさに今、多くの若者が抱えるジレンマですよね。わかります。

まず、大学進学が夢への最短ルートかどうかは、あなたの夢の内容と、あなたがどのような学習方法を好むかによって変わってきます。経営学部に進学することは、経営に関する知識やスキルを体系的に学ぶ上で非常に有効な手段です。しかし、大学進学は必ずしも必須ではありません。重要なのは、「お店を開くために必要な知識とスキルをどのように習得するか」です。

例えば、私の友人で、飲食店を経営している人がいます。彼は大学を卒業していませんが、料理学校に通い、現場で働きながら経験を積み、今では成功したオーナーシェフになっています。一方、大学で経営学を学んだ後、起業した人もいます。どちらが良い悪いではなく、それぞれの方法にメリットとデメリットがあるのです。

大学進学を選ぶメリットは、専門的な知識を体系的に学べること、人脈を広げられること、そして、起業に必要な資金調達において有利になる可能性があることです。特に、あなたの場合は、弟さんと一緒に事業を始めるという目標があるため、将来的な資金調達や事業計画の立案において、経営学の知識は大きな力になるでしょう。大学によっては、起業家支援プログラムなども充実している場合があります。

一方、大学進学を選ばないメリットは、時間と費用を節約できること、そして、実践的な経験を早くから積むことができることです。例えば、アルバイトやインターンシップを通じて、経営の現場を肌で感じ、必要なスキルを身につけることができます。あなたの場合は、既にフリーターとして働いている経験があるため、このメリットを活かすことも可能です。

お店を開くために必要な知識・スキルは？具体的な学習プランを立てよう！

食品衛生責任者の資格取得は必須ですが、それ以外にも、お店の種類や規模によって必要な知識・スキルは様々です。例えば、飲食店であれば、調理スキル、接客スキル、在庫管理、経理、マーケティングなど、多岐に渡ります。物販店であれば、仕入れ、販売戦略、顧客管理などが重要になります。

まずは、どのようなお店を開きたいのか、具体的にイメージしてみましょう。どんな商品やサービスを提供したいのか、ターゲット層は誰か、お店の雰囲気はどんな感じにしたいのか…などを明確にすることで、必要な知識・スキルが見えてきます。そして、それらを習得するための学習プランを立ててみましょう。

• 本やインターネットで学ぶ：経営学の基本、会計、マーケティング、法律など、幅広い知識を学ぶことができます。
• 専門学校に通う：調理師学校、経営専門学校など、目的や興味に合わせて選択できます。実践的なスキルを習得できる環境です。
• オンライン講座を受講する：時間や場所を選ばずに学習できます。費用も比較的安価なものが多くあります。
• 実務経験を積む：アルバイトやインターンシップを通じて、現場の経験を積むことができます。これは、どんな学習方法よりも効果的です。

これらの方法を組み合わせて、効率的に学習を進めていきましょう。焦らず、一歩ずつ着実に進んでいくことが大切です。そして、困ったことがあれば、周りの人に相談したり、専門家のアドバイスを求めることも有効です。中小企業の中でも、あなたの夢を応援してくれる企業はきっとあります。例えば、社会人野球クラブチームを支援したり、従業員のワークライフバランスを重視する企業なども、あなたの事情を理解してくれる可能性があります。

資金調達はどうする？起業に必要な資金を確保するための方法

起業には、資金が必要です。初期費用、運転資金、人件費など、様々な費用がかかります。資金調達方法は様々ですが、大きく分けて以下の方法があります。

• 自己資金：貯金や資産を投資します。リスクは少ないですが、資金が不足する可能性があります。
• 融資：銀行や信用金庫から融資を受けます。事業計画が重要になります。
• クラウドファンディング：インターネットを通じて資金を調達します。多くの人の支持を得る必要があります。
• 補助金・助成金：国や地方自治体から補助金や助成金を受けます。条件を満たす必要があります。

どの方法が最適かは、あなたの状況やお店の規模によって異なります。事業計画をしっかりと作成し、資金調達計画を立てることが重要です。また、税金や法律についても、事前に知識を身につけておく必要があります。起業支援団体や専門家のアドバイスを受けることも有効です。

あなたの夢を叶えるために、まずは小さな一歩を踏み出してみましょう。　どんなに小さな一歩でも、積み重ねていけば大きな成果につながります。そして、あなたの頑張りを応援してくれる人たちが、きっと周りにいるはずです。